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陜西近期蔬菜價格基本穩定 豬肉價格回落

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圖片來源:視覺中國
陜西網訊 11月6日,陜西省發改委對全省10個設區市、韓城市和楊凌示范區農貿市場蔬菜銷售價格監測顯示,重點監測的23種蔬菜市場平均價格為每500克2.54元,與10月30日基本持平。分品種看,23種蔬菜中11種價格上漲,11種價格下降,1種價格持平。
葉菜類價格漲多降少,根菜類價格降多漲少,莖類菜價格漲多降少,果實類菜價格以漲為主。其他類菜價格均小幅下降。黃豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均銷售價格每500克分別為1.93元、2.31元、4.40元,與10月30日相比,分別下降0.52%、0.43%、8.33%。
本監測周期(上星期四至本周三)成品糧、食用油、方便面、白砂糖、高檔酒價格穩中有漲,民用燃料價格平穩,生豬、豬肉、羊肉價格回落,牛肉、禽蛋價格繼續上漲。
生豬(毛豬)全省平均銷售價每公斤為38.18元,比10月30日下降3.78%。豬肉(剔骨后腿肉)全省平均銷售價每500克為30.81元,比10月30日下降1.57%。
鮮牛肉(剔骨)全省平均銷售價每500克為38.10元,比10月30日上漲0.82%。鮮羊肉(帶骨)全省平均銷售價每500克為38.67元,比10月30日下降0.85%。雞肉(白條雞)全省平均銷售價每500克為14.24元,比10月30日上漲2.45%。雞蛋全省平均銷售價每500克為6.25元,比10月30日上漲1.63%。
目前生豬、豬肉價格為階段性回落,從生豬供應端來說,據農業農村部公布的數據顯示,9月份我國能繁母豬存欄環比增長了7.3個百分點,年出欄5000頭以上的規模豬場生豬存欄環比增長0.6個百分點,后備母豬銷量大幅增長,生豬存欄量呈緩慢的上升走勢,短期內市場上可供給的豬源數量并不會大幅度的增長,受生豬養殖周期影響,市場上的豬源將會持續保持緊張的態勢。從豬肉需求端來看,過高的豬肉價格,消費者對豬肉的購買力下降,加之豬肉替代品種較多,抑制了豬肉消費。

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